Volnay 1er Cru "Caillerets" 2021 - Violot-Guillemard

Volnay 1er Cru "Caillerets" 2021 - Violot-Guillemard

pinot noir13%0,75 L

96,31 €
Volnay 1er Cru "Caillerets" 2021 - Violot-Guillemard
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In breve

Vitigno
pinot noir
Denominazione
Volnay AOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2033
Formato
0,75 L
Regione
Burgund
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch, Biodynamisch und Natürlich
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubin. Das Bouquet ist angenehm reichhaltig, wobei rote Früchte, insbesondere Kirschen, im Vordergrund stehen. Am Gaumen ist er fein, die Tannine sind elegant und gut integriert und der Abgang ist ausgezeichnet.

Abbinamenti

Hervorragend in Kombination mit weißem und rotem Fleisch, aber auch zu edlem Geflügel.
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Der Volnay 1er Cru "Santenots" wird aus sorgfältig ausgewählten, biologisch angebauten Trauben hergestellt; die Lehm- und Kalkböden tragen zur Frische und angenehmen Weichheit des Weins bei. Der 14- bis 18-monatige Holzausbau macht deutlich, dass es sich um einen Wein handelt, bei dem hohe Qualität im Vordergrund steht.

Das Weingut Violot-Guillemard