Bewertung von Tannico: 80/100
Wellington Chenin Blanc 2024 - Diemersfontein (tappo a vite)

Wellington Chenin Blanc 2024 - Diemersfontein (tappo a vite)

chenin blanc 100%13,5%0,75 L

14,54 €

Wellington Chenin Blanc 2024 - Diemersfontein (tappo a vite)

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In breve

Vitigno
chenin blanc 100%
Denominazione
Wellington
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2026
Formato
0,75 L
Annata
2024
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Die Farbe ist blass strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist angenehm, mit Noten von tropischen Früchten und nicht zu reifer Melone, gefolgt von leichten Kräuternuancen. Der Geschmack ist reichhaltig und frisch, ebenso fruchtig wie die Nase und leicht mineralisch, mit gutem Nachhall.

Abbinamenti

Er eignet sich zur Begleitung von Meeresfrüchten und passt hervorragend zu Nudeln mit weißer Fischsauce.
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 80/100

Die Chenin Blanc-Trauben werden in unterschiedlichen Reifegraden geerntet, gären bei kontrollierter Temperatur und reifen anschließend etwa zwei Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit einem weichen und fruchtigen Charakter, frisch und sehr angenehm. Er kommt direkt aus Wellington zu uns und trägt die "Signatur" von Diemersfontein auf dem Etikett. Er passt hervorragend zu Fischgerichten: Wählen Sie ihn zu einem schönen ersten Gang und trinken Sie ihn vielleicht am Strand, während eines schönen Mittagessens am Meer, um zu entdecken, wie das Glück hinter den kleinsten Dingen versteckt sein kann.

Das Weingut Diemersfontein