Villa Sparina

Villa Sparina ist eine Weinkellerei mit Sitz in Monterotondo, Piemont, im Herzen des bekannten Gavi-Gebiets, einem Gebiet, das heute ebenfalls eine DOCG besitzt und seit jeher dem Weinbau gewidmet ist. Das Unternehmen wurde in den siebziger Jahren von der Familie Moccagatta gegründet, die den Wein zu einem Treffpunkt zwischen Kreativität und Tradition gemacht hat, wobei der Respekt vor dem Territorium stets im Vordergrund stand, mit dem Ziel, die mit den lokalen Trauben verbundene Geschichte und Kultur aufzuwerten. Villa Sparina erstreckt sich über eine Fläche von 100 Hektar, von denen 70 Hektar mit einheimischen Rebsorten bepflanzt sind, die für die Herstellung von Gavi- und Barbera-Weinen bestimmt sind. Die Reben wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, die seit jeher für diesen Zweck geeignet sind, und genießen eine hervorragende Lage und ein Klima, das vom Einfluss des ligurischen Meeres profitiert. Einer der bedeutendsten Weine des Unternehmens ist der Cru Monterotondo, das qualitativ hochwertigste Ergebnis der Produktion von Villa Sparina. Es handelt sich um einen Weißwein, der aus reinen Cortese-Trauben hergestellt wird. Seit 1997 werden die Trauben eines historischen Weinbergs, der auf das Jahr 1945 zurückgeht, in einem separaten und handwerklichen Verfahren vinifiziert. Die meisten Weinberge befinden sich im Ortsteil Monterotondo und flankieren das Villa Sparina Resort, ein Weingut, in dem man Veranstaltungen durchführen und besondere Jahrgänge der Villa Sparina-Weine verkosten kann. Die mit Cortese bebauten Hänge lassen den Gavi di Gavi und einen Brut-Qualitätsschaumwein entstehen. Die andere Hauptrebsorte, die das Unternehmen anbaut, ist der Barbera, aus dem der Barbera del Monferrato DOC und ein spezieller Cru hergestellt werden: Rivalta, 9 Hektar in Rivalta Bormida, zwischen den Hügeln von Acqui Terme, im Alto Monferrato gelegen. Die Weine von Villa Sparina und der Familie Moccagatta zeichnen sich durch eine Ausgewogenheit, eine Direktheit und eine Sorgfalt aus, die den gesamten Produktionsprozess umhüllen und uns harmonische und natürliche Botschafter eines herrlichen Gebiets bescheren.