Zwischen zwei Meeren, eine jahrtausendealte Tradition
Kalabrien kann auf eine Weinbautradition zurückblicken, deren Wurzeln bis in die Zeit der antiken Magna Grecia zurückreichen, mit einem einzigartigen Gebiet zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Ionischen Meer. Diese besondere geografische Lage, verbunden mit vielfältigen Böden und einem mediterranen Klima mit starkem maritimen Einfluss, verleiht den kalabrischen Weinen eine unverwechselbare Persönlichkeit und einen authentischen Charakter. Der Weinbau entwickelt sich hauptsächlich auf Hügeln und Hängen, wo die Temperaturschwankungen eine optimale Reifung der Trauben begünstigen.
Der Cirò und die autochthonen Rebsorten
Der Cirò, der erste DOC-Wein Kalabriens, repräsentiert mit seiner symbolträchtigen Rebsorte Gaglioppo die regionale Exzellenz. Dieser ikonische Rotwein hat eine rubinrote Farbe, Noten von roten Früchten und Gewürzen und eine kräftige, aber elegante Tanninstruktur. Neben dem Gaglioppo schätzt die Region auch andere autochthone Rebsorten wie Magliocco, Greco Bianco und Mantonico, die dank der Arbeit passionierter Winzer, die sich für die Erhaltung dieses einzigartigen ampelografischen Erbes einsetzen, eine Renaissance erleben.
Weinbauliche Renaissance zwischen Tradition und Innovation
Der kalabrische Weinbau erlebt derzeit eine außergewöhnliche Renaissance, mit einer neuen Generation von Produzenten, die Respekt vor der Tradition und technologische Innovation miteinander verbinden. Von den Hügeln des Pollino über die Weinberge der Costa Viola bis hin zur Region Cirò bietet Kalabrien charaktervolle Weine, die die Authentizität der Region zum Ausdruck bringen. Diese qualitative Wiederentdeckung rückt die kalabrischen Weine in den Fokus der Weinliebhaber und offenbart einen önologischen Schatz mit großem Potenzial, der noch teilweise unentdeckt ist.
