Was für ein Wein ist Syrah?
Syrah, auch Shiraz genannt, ist eine der weltweit am weitesten verbreiteten Rebsorten: Sie bringt Rotweine mit einzigartigen Eigenschaften hervor, die Liebhabern bestens bekannt sind.
In diesem Bereich unseres Online-Weinshops finden Sie die besten Syrah-Weine, entweder sortenrein oder verschnitten mit anderen internationalen oder einheimischen Rebsorten.
Organoleptische Eigenschaften
Syrah, auch bekannt als Shiraz, hat eine intensive, fast undurchdringliche dunkelrote Farbe; in der Nase entfalten sich würzige und kakaohaltige Aromen, während der Gaumen eine imposante Struktur und einen mentholhaltigen Abgang aufweist.
Wo wird Syrah in Italien angebaut?
In Italien hat diese Rebsorte besonders fruchtbaren Boden in Sizilien, der Toskana, der Region Cortona und Latium gefunden.
In Sizilien fällt sie unter die DOC-Bezeichnungen Sicilia und Terre Siciliane: Hier sind die Weine strukturiert und fruchtreich und gehören zu den besten Rotweinen der Insel.
In der Toskana finden sich die interessantesten Ergebnisse in der DOC Cortona, die elegante und tiefgründige Weine hervorbringt.
Und in Frankreich?
In Frankreich ist sie besonders im Rhône-Tal und im Languedoc verbreitet, wo sie zur Herstellung des Châteauneuf-du-Pape rouge verwendet wird.
Wozu passt Syrah gut?
Syrah passt perfekt zu weißem und rotem Fleisch sowie zu würzigen und aromatischen Gerichten: Zum Beispiel findet sie immer ihren Platz bei einem schönen Barbecue. Finden Sie Ihren Lieblings-Syrah in unserer Auswahl.
