Domaine Roux

Aloxe-Corton "Les Boutières" 2023 - Domaine Roux

47,16 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Aloxe-Corton AOC
  • Rebsorten: pinot noir 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubino, con riflessi color granata. Al naso si esprime, in particolare, con sentori di lampone, fragola, ribes nero e more. Al palato è corposo, ben articolato, vellutato nei tannini e di ottima persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne, è da provare con l'agnello e il pollame arrosto.

Aloxe-Corton "Les Boutières" 2023 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

La denominazione di Aloxe-Corton, posta tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, gode di una ubicazione che è perfetta per l'allevamento delle viti. Nello specificio, l'Aloxe-Corton "Les Boutières" del Domaine Roux nasce da uve pinot nero raccolte manualmente e, dopo la fermentazione, matura per 12-14 mesi in legno. Si tratta di un vino generoso, di grande personalità, ricco e concentrato.

Weingut

 Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von... Zum Factsheet des Weinguts

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