Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Girlan

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Girlan

gewürztraminer 100%13,5%0,75 L

12,04 €
Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Girlan
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In breve

Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Mittagessen in der Familie
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore alla vista, luminoso e pulito. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori che ricordano la frutta tropicale matura e i fiori gialli. In seconda battuta il bouquet è completato da sfumature agrumate e da nuance minerali. L’assaggio è lungo e coerente con l’olfatto, di buon corpo e di buon equilibrio.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, accompagna preparazioni aromatiche e saporite. Da provare insieme al fegato alla veneziana.
Antipasti mit fisch
Vegetarische speisen
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Vendemmia manuale, pressatura delicata delle uve, fermentazione e riposo in acciaio sui propri lieviti: gli ingredienti sono semplici, come semplici sono i passaggi della ricetta, però scrupolosamente seguiti, per dar vita a un sorso intransigente, pulito, puntuale e di alto livello qualitativo. Come in tutte le etichette che produce, anche nel Gewürztraminer la cantina Girlan ripone le massime attenzioni possibili. Il risultato è dato da un bianco tanto immediato quanto gradevole, ricco nella sua tipica aromaticità, poi allo stesso tempo attraversato da sottili ma piacevoli sfumature fresche e sapide. È un Gewürztraminer buonissimo.

Das Weingut Girlan