Bewertung von Tannico: 81/100
Barbera d'Alba DOC "Ciabot dù re" 2023 - Giovanni Corino
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Barbera d'Alba DOC "Ciabot dù re" 2023 - Giovanni Corino

barbera 100%14,5%0,75 L

26,09 €
Barbera d'Alba DOC "Ciabot dù re" 2023 - Giovanni Corino
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
14,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2023
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet incentrato sulle note boisé, vaniglia e spezie, con frutta rossa e more in sottofondo. Al sorso la frutta prende il sopravvento, media struttura, fresco e con un finale netto.

Abbinamenti

Piacevole da sola esprime il meglio di sé con piatti di selvaggina e pollame nobile. Suggeriamo un piatto di fagiano in salmì alla toscana.
Geflügel
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 81/100

Ciabot dù re è una Barbera d'Alba DOC in versione contemporanea, elegante e soave. La maturazione in barrique di rovere francese arrotonda gli spigoli e crea una struttura elegante e complessa. Personale interpretazione in stile Giovanni Corino.

Das Weingut Giovanni Corino