Bewertung von Tannico: 92/100
Barolo DOCG 2018 - Castello di Perno
Castello di Perno

Barolo DOCG 2018 - Castello di Perno

nebbiolo 100%14%0,75 L

39,13 €

Barolo DOCG 2018 - Castello di Perno

39,13 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2023–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2018
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Früchten, Veilchen, einem Hauch von Vanille und Kakao. Am Gaumen vollmundig, mit samtigen Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu reifem Käse und zu rotem Fleisch, insbesondere zu Eintöpfen.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100
Der Barolo DOCG von Castello di Perno, der 24 Monate lang in großen Fässern aus österreichischer Eiche gereift ist, ist ein Wein, der in der Nase angenehm einladend wirkt und am Gaumen seinen Charme bestätigt. Er ist prägnant und kraftvoll und bietet einen ungewöhnlichen Schluck.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 92/100
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