Bewertung von Tannico: 94/100
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Biondi-Santi

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Biondi-Santi

sangiovese grosso 100%13%0,75 L

697,28 €

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 - Biondi-Santi

697,28 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
sangiovese grosso 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2045
Formato
0,75 L
Regione
Toskana
Annata
2018
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Farbe: Granat. Die Nase ist üppig, reichhaltig und von reiner Eleganz; getrocknete Blumen, kandierte Orangen, kleine rote Früchte, Kräuternoten und Tabaktöne treten hervor. Am Gaumen ist er streng, intensiv und sehr lang; die Tanninstruktur ist unglaublich präzise und schließt mit einem unglaublich sauberen Abgang ab.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu großen Fleischgerichten, aber auch zu Wild und reifem Käse.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 94/100

Er gehört zu den größten italienischen Weinen und muss nicht vorgestellt werden: Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist eine Legende, die sich Jahr für Jahr fortsetzt. Er wird nur in bestimmten Jahrgängen produziert, die als wirklich außergewöhnlich gelten, reift 36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern und ist ein Wein von absoluter Klasse und unvergleichlicher Langlebigkeit. Wie Franco Biondi Santi zu sagen pflegte, ist es ratsam, die Flasche mindestens 8 Stunden vor dem Genuss zu entkorken.

Das Weingut Biondi-Santi