Segura Viudas

Cava Brut Reserva Heredad - Segura Viudas

38,12 €

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Cava
Rebsorten: macabeo 67%, parellada 33%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

16.5

Jancis Robinson

Geschmacksnoten

Nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si liberano fragranti sentori di frutti e fiori bianchi, miele e frutta secca, arricchiti dalle piacevoli note di crosta di pane, che si confermano anche in bocca. Il sorso appare rinfrescante e cremoso con una leggera traccia minerale che conduce al finale preciso e persistente.

Der ideale Begleiter für

Il Cava Brut Reserva Heredad di Segura Viudas è uno spumante fresco e versatile che si abbina bene con piatti a base di pesce delicato, preparazioni tartufate e salumi importanti. Ottimo da servire come aperitivo ad una cena raffinata.

Cava Brut Reserva Heredad - Segura Viudas: Weil es uns gefällt

Un grande spumante metodo classico, ottenuto da una miscela di 9 vini diversi, vinificati separatamente ma dominati dalla presenza della varietà macabeo, che dona vigore e freschezza alla beva. Le uve vengono vendemmiate manualmente, in cassette da 25 kg e trasportate in tempi brevi alla cantina, per mantenere intatte le caratteristiche delle diverse varietà. Affina per circa 30 mesi nelle grotte sotterranee della tenuta.

Weingut

Die Ursprünge der Weinkellerei Segura Viudas gehen auf eine zehn Jahrhunderte lange Geschichte zurück, die bis ins 11. Jahrhundert reicht, als die architektonische Struktur, die heute die spanische Weinkellerei beherbergt, gebaut worden zu sein scheint.
Bis zum 13. Jahrhundert ... Zum Factsheet des Weinguts