Bewertung von Tannico: 90/100
Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia

Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia

chardonnay 80%, pinot bianco 20%12,5%0,75 L

22,07 €
Franciacorta Brut "Gran Cuvée Monogram" - Castel Faglia
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In breve

Vitigno
chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardei
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Leichtes mittagessen

Note di degustazione

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist intensiv und zeigt sich mit dominanten Noten von frischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und vollmundig. Ausgewogen.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Schalentieren, Kaviar, Fisch und weißem Fleisch, aber auch zu Wurstwaren und Käse.
Krustentiere
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Franciacorta Blanc de Blancs DOCG "Monogram" ist die prestigeträchtige Cuvée von Castel Faglia und wird dank der optimalen Lage der jahrhundertealten Terrassen, über die das Weingut verfügt, aus den besten Crus gewonnen. Er zeichnet sich durch intensive, reiche und komplexe Aromen aus, die in perfekter Harmonie mit einem feinen und eleganten Stil stehen, der den ganzen Charakter und die Vorzüglichkeit der Produkte von Castel Faglia zum Ausdruck bringt.

Das Weingut Castel Faglia