Tannico 82

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" Magnum - Vadin-Plateau

Name: Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" Magnum - Vadin-Plateau
Brand: Vadin-Plateau
SKU: VADI-PLATREINMGM
Price: 110.36 EUR
Availability: OutOfStock

pinot meunier 100% 12% 1.5L

Weinehandwerker

110,36 €

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" Magnum - Vadin-Plateau

110,36 €

Nicht vorrätig

In breve

Vitigno: pinot meunier 100%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 6/8 °C
Formato: 1.5L
Regione: Champagne
Tipologia: Champagne
Agricoltura: Natürlich
Classificazione: Blanc de Noirs
Momento per degustarlo: Zum verwöhnen
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Im Glas leuchtendes Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase vermischen sich die Düfte von gelben Früchten und Frühlingsblumen mit Zitrusfrüchten, die in Noten von Brioche und Kreide übergehen. Weinig und schlank am Gaumen, belebt durch eine lebendige Zitrussäure, die durch das cremige Sprudeln noch verstärkt wird.

Abbinamenti

Der ideale Champagner für Lachstartar und üppiges Hummerrisotto.

Antipasti mit fisch

Vorspeisen mit fisch

Risotti

Perché ci piace

Tannico 82 /100

Der Champagner Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" von Vadin-Plateau wird aus ausgewählten Trauben von Pinot Meunier hergestellt, die von Hand in Parzellen des Weinguts gepflückt werden, die streng biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Cuvée setzt sich aus Grundweinen zweier verschiedener Jahrgänge zusammen, und die Schaumbildung in der Flasche erfolgt mindestens 24 Monate lang auf der Hefe, bevor sie degorgiert wird. Ein weiniger und mineralischer Champagner, der das Terroir und die Philosophie des Hauses getreu wiedergibt.

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