Villa Russiz

Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz

48,16 €

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: cabernet sauvignon
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Winterabend
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet wird von würzigen und fruchtigen Noten dominiert; am Gaumen ist er vollmundig, mit samtigen Tanninen; der Abgang ist lang, mit Anklängen von Gewürzen.

Der ideale Begleiter für

Dank seiner Intensität passt er zu komplexen roten Fleischgerichten, Braten und Schmorbraten; er eignet sich auch zu Trüffeln oder als "Meditationswein".

Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz: Weil es uns gefällt

Der Défi de La Tour ist einer der Crus der Villa Russiz. Er wird aus Cabernet-Sauvignon-Trauben von zwanzig Jahre alten Rebstöcken in einem nach Süden ausgerichteten Weinberg mit Mergelboden hergestellt und 36 Monate in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er weitere zehn Monate in der Flasche reift. Vollmundig, strukturiert, mit einer breiten Palette von Aromen, ist er der perfekte Begleiter zu komplexen Fleischgerichten und feinen Trüffeln.

Weingut

Eleganz und Finesse, Mineralität und große Ausgewogenheit: das sind die Werte, die die Weine von Villa Russiz seit jeher auszeichnen. Ein in der ganzen Welt anerkannter und geschätzter Stil, der sich auf einen starken Verbündeten stützt: das Territorium. Die Verbindung ... Zum Factsheet des Weinguts

Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz

Geschmacksnoten

Der ideale Begleiter für

Collio Cabernet Sauvignon DOC "Défi de La Tour" 2018 - Villa Russiz: Weil es uns gefällt

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