Collio Merlot DOC 2023 - Pighin
Pighin

Collio Merlot DOC 2023 - Pighin

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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Collio DOC
  • Rebsorten: merlot 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 80pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Occhio di un bel rosso rubino intenso. Caldo il naso, composto da sentori di frutta scura come ciliegia e mora, cui fanno seguito toni speziati di cannella, liquirizia e chiodi di garofano. Morbido e corposo il sorso, piacevole e di buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da abbinare alle preparazioni a base di carne o selvaggina, è perfetto con il capriolo con la polenta.

Collio Merlot DOC 2023 - Pighin: Weil es uns gefällt

Intenso e ampio, questo Merlot del Collio, etichettato Pighin, propone unottima struttura e si svela caldo e armonico. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per 14 mesi in botti di rovere. Si dimostra essere morbido e avvolgente, vellutato e gentile come solo i migliori Merlot sanno essere.

Weingut

 Es war 1963, als die Brüder Luigi, Ercole und Fernando Pighin ein etwa zweihundert Hektar großes Grundstück in Risano in der Provinz Udine kauften, das zur Herkunftsbezeichnung "Friuli Grave" gehörte. Einige Jahre später, genauer gesagt 1968, wurde ein weiteres Grundstück ... Zum Factsheet des Weinguts

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