Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Nature DOCG "Doro" 2024 - Le Vigne di Alice

Le Vigne di Alice

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Nature DOCG "Doro" 2024 - Le Vigne di Alice

15,55 €

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Rebsorten: glera 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land

Geschmacksnoten

Giallo paglierino scarico, perlage fine. Naso franco con sentori di mela renetta, aromi floreali e crosta di pane. Al gusto è fresco e piacevole, con discreta persistenza, dove è possiamo rintracciare le stesse note olfattive.

Der ideale Begleiter für

Ideale come aperitivo, si abbina a deliziose preparazioni a base di verdure come un Tortino salato con ricotta e zucchine o una Crema di zucca con gamberi croccanti.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Nature DOCG "Doro" 2024 - Le Vigne di Alice: Weil es uns gefällt

Piacevole questo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Doro" de Le Vigne di Alice, per quella freschezza e la buona bevibilità che lo rende ideale per accompagnare una serata tra amici. Un vino che può andare ben oltre l'aperitivo, grazie al Charmat lungo con affinamento sulle fecce che va dai 60 giorni ai 90 giorni, e che gli consente di adattarsi a delicate preparazioni di verdura o di pesce. Il vitigno viene allevato su un terreno argilloso- calcareo, ricco di residui morenici dellantico ghiacciaio del Piave. Il sistema di allevamento è a Sylvoz, con una densità di impianto media di 4000 piante per ettaro.

Weingut

Le Vigne di Alice ist ein reiner Frauenbetrieb, in dem Pier Francesca Binicelli und Cinzia Canzian, Önologin, ihre weibliche Note in die Herstellung von Schaumweinen ausschließlich aus der Rebsorte Glera einbringen. Das kleine Unternehmen wurde 2005 im DOCG-Gebiet von Conegliano ... Zum Factsheet des Weinguts