Bewertung von Tannico: 95/100
Côte Rôtie Les Grand Places 2021 - Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean-Michel Gerin

Côte Rôtie Les Grand Places 2021 - Domaine Jean Michel Gerin

syrah 100%13%0,75 L

190,62 €

Côte Rôtie Les Grand Places 2021 - Domaine Jean Michel Gerin

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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Côte-Rôtie AOC
Alcol
13%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2025–2045
Formato
0,75 L
Regione
Rhône
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Alla vista ha un colore tra il rubino scuro e il violaceo. Il bouquet al naso evidenzia profumi di frutta a bacca scura, chicchi di caffè e vaniglia. Allassaggio è di corpo, avvolgente, caldo. Chiude con un finale in cui il retrogusto olfattivo è piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Un vino dotato di una struttura importante, e che necessita perciò di pietanze dalle preparazioni elaborate. Ottimo con la carne rossa e la selvaggina, si sposa perfettamente anche con i piatti a base di tartufo: si consiglia di provarlo con un filetto di manzo con funghi porcini.
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Wild

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 95/100
Un altro magico esempio di come il Syrah venga declinato in più modi dal Domaine Jean Michel Gerin, questa volta partendo da uve che si trovano nel lieu-dit di Les Grand Places allinterno della Côte Rôtie, in un vigneto poco più grande di un ettaro. Un vino imponente, strutturato, dotato di una grande complessità aromatica, che, minuto dopo minuto, svela nuove sensazioni al naso. Gli acini macerano per circa 4 settimane, e poi laffinamento prosegue in barriques, esclusivamente nuove, per 20 mesi. Una bottiglia di pregio assoluto, da riservare alle occasioni speciali presenti e future, considerando la sua grande capacità dinvecchiamento.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 95/100
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