Coteaux-du-Vendômois Rouge “Pierre François” 2024 - Patrice Colin

Patrice Colin

Coteaux-du-Vendômois Rouge “Pierre François” 2024 - Patrice Colin

19,07 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Coteaux-du- Vendômois AOC
Rebsorten: pineau d’Aunis, pinot noir, cabernet franc
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Blindverkostung
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti vom Land, Vorspeisen vom land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Nel calice si presenta con un classico colore rubino. Lo spettro olfattivo si annuncia con note principalmente fruttate, impreziosite da tocchi più speziati derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di corpo scorrevole, armonioso, con un sorso setoso grazie alla perfetta integrazione dei tannini nella struttura generale.

Der ideale Begleiter für

Perfetto con salumi e affettati, è da provare anche con spiedini di pollo e tacchino.

Coteaux-du-Vendômois Rouge “Pierre François” 2024 - Patrice Colin: Weil es uns gefällt

Il Rouge “Pierre François” è un prodotto dal profilo dinamico, che si consiglia di assaggiare anche a una temperatura leggermente più fresca di quella a cui normalmente si degusta un giovane vino rosso. Si tratta di un blend di pinot noir e cabernet franc, a cui si affianca anche una percentuale di pineau d’Aunis, vitigno praticamente scomparso e recuperato con lavoro e sudore dal team della cantina Patrice Colin. Le uve, accuratamente raccolte durante la fase della vendemmia, macerano e fermentano spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in contenitori d’acciaio, per 3 settimane. Si procede quindi con l’affinamento, che si protrae per 6 mesi in tini di legno. Un Coteaux-du-Vendômois AOC equilibrato e coinvolgente, pronto per essere assaporato ora.

Weingut

"Die Ursprünge des Weinguts Colin gehen auf das Jahr 1735 in Frankreich zurück, genauer gesagt in Thoré-la-Rochette im Loire-Tal. Trotz seiner alten Ursprünge entwickelte sich erst im 20. Jahrhundert mit Emilien Colin ein echter Direktvertrieb von Wein.
Heute steht ... Zum Factsheet des Weinguts