Franciacorta Brut Nature DOCG 2021 - Ca' de Pazzi
Ca' de Pazzi

Franciacorta Brut Nature DOCG 2021 - Ca' de Pazzi

32,10 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Franciacorta DOCG
  • Rebsorten: chardonnay, pinot bianco
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 86pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino con riflessi dorati, risalito da un fine e duraturo perlage. Profumi di cedro candito e fiori primaverili aprono la strada a note di miele di acacia, burro e frutta secca. In bocca la freschezza trova il supporto delle bollicine raffinate. Appare comunque corposo e magistralmente ingentilito dagli anni in bottiglia.

Der ideale Begleiter für

Ottimo con primi e secondi della cucina di mare. Perfetto per i calamari ripieni e con gli gnocchi agli scampi.

Franciacorta Brut Nature DOCG 2021 - Ca' de Pazzi: Weil es uns gefällt

Il Franciacorta Brut Nature DOCG di Cà de Pazzi nasce da uve chardonnay unite ad una piccola percentuale di pinot bianco. Il vino base è prodotto con l’impiego di contenitori in acciaio e terminata la seconda fermentazione in bottiglia, è lasciato a contatto con i lieviti per un minimo di 48 mesi prima della sboccatura. Uno spumante capace di coniugare gioventù e maturità.

Weingut
Ca' de Pazzi ist ein neues Projekt, das aus der Leidenschaft zweier junger Freunde für Wein entstanden ist. Eine skurrile Idee, oder besser gesagt, eine kleine Verrücktheit, daher die Wahl des besonderen Namens für diese neue Produktion von Schaumweinen nach ... Zum Factsheet des Weinguts

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