Tannico 90

Franciacorta Brut Rosé DOCG - Girolamo Conforti

Name: Franciacorta Brut Rosé DOCG - Girolamo Conforti
Brand: Girolamo Conforti
SKU: CONFORTIROSE
Price: 22.07 EUR
Availability: InStock

pinot nero 50%, chardonnay 50% 12.5% 0.75L

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Franciacorta Brut Rosé DOCG - Girolamo Conforti

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In breve

Vitigno: pinot nero 50%, chardonnay 50%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12.5%
Servizio: 10/12 °C
Formato: 0.75L
Regione: Lombardei
Annata: NV
Tipologia: Schaumwein
Agricoltura: Biologisch
Classificazione: Rosé und Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Romantikabende
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Im Glas hat er eine tiefrosa Farbe, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase erfrischende Noten von Brombeeren und Himbeeren, am Gaumen frisch und ausgewogen.

Abbinamenti

In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Fischvorspeisen und Aufschnitt. Probieren Sie es auch mit einer Gourmet-Pizza.

Antipasti mit fisch

Pizza

Aufschnitt

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Dieser Franciacorta Brut Rosé DOCG ist das Ergebnis einer geschickten Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay, zwei internationalen Rebsorten, die sich hervorragend ergänzen, wenn es um die Erzeugung von Blasen geht. Erstere ist für das üppige, fruchtige Bouquet in der Nase verantwortlich, während letztere für das frische Profil sorgt, das ihn so angenehm zu trinken macht. Nach der Ernte werden die Trauben in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad vergoren und anschließend in der Flasche erneut vergoren, wobei sie 24 Monate lang auf der Hefe liegen. Ein Schmuckstück der Weinkellerei Girolamo Conforti, einer landwirtschaftlichen Genossenschaft, die ihren Produktionsweg im Namen eines Qualitätslabels fortsetzt.