Gattinara Riserva DOCG "Le Castelle" 2020 - Antoniolo

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Gattinara DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Di colore granato intenso, al naso è immediato, con note speziate, fruttate e minerali di marasca, liquirizia, ruggine e viola. In bocca è pieno, dai tannini massicci ed un finale sapido e persistente.

Der ideale Begleiter für

Da abbinare con carni rosse in umido, alla griglia e arrosto, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

Gattinara Riserva DOCG "Le Castelle" 2020 - Antoniolo: Weil es uns gefällt

Il Gattinara Riserva Le Caselle della cantina Antoniolo è un grande vino rosso a base nebbiolo, di cui mostra il lato più virile ed imponente. Dopo una vinificazione in cemento, affina in barrique per 24 mesi. E' un Gattinara intenso, che vanta una straordinaria purezza ed un eccezionale equilibrio. Ottimo anche da giovane, mantiene una buona beva nel corso dell'invecchiamento.

Weingut

Es ist unmöglich, über die Appellation Gattinara zu sprechen, ohne die Familie Antoniolo zu erwähnen, die seit Jahren mit unglaublicher Hartnäckigkeit und bedingungsloser Leidenschaft in diesem Gebiet arbeitet, das im nördlichen Piemont als eines der am besten für den Weinbau ... Zum Factsheet des Weinguts