Bewertung von Tannico: 94/100
Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC "Diciannove Marzo" 2019 - Famiglia Olivini
trebbiano di Lugana 100%13%0,75 L
39,13 €
Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC "Diciannove Marzo" 2019 - Famiglia Olivini
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In breve
- Vitigno
- trebbiano di Lugana 100%
- Denominazione
- Lugana DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 8–10 °C
- Da bere
- 2025–2031
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Rohes fleisch
Roher fisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 94/100Eccezionale sotto tutti i punti di vista, il Lugana Pas Dosé Metodo Classico DOC “Diciannove Marzo” della Famiglia Olivini. Dopo la vendemmia, le uve sono pressate leggermente e la fermentazione alcolica è svolta a temperatura controllata. Successivamente riposa per almeno sessanta mesi sui proprio lieviti. Ne nasce un Pas Dosé semplicemente eccellente, capace di conquistare in tutto e per tutto. Sceglietelo con i crudi di terra o di mare, e vi lascerà a bocca aperta.
