Rieslaner Auslese "Schlossberg" 2018 - Weingut Odinstal (0.375l)
Weingut Odinstal

Rieslaner Auslese "Schlossberg" 2018 - Weingut Odinstal (0.375l)

35,11 €
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  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorten: rieslaner 80%, riesling 20%
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.375L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2035
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Dessert, Blauschimmelkäse

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Robert Parker
93
James Suckling
95

Geschmacksnoten

Blassgelb mit goldenen Reflexen; in der Nase zarte und vielfältige Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, Mango und Kamille. Am Gaumen kehren die süß-fruchtigen Anklänge zurück, begleitet von Wildblumenhonig und Kardamom; er ist frisch, einhüllend und lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu verschiedenen Blauschimmelkäsesorten wie Ziegencamembert, gepaart mit Obst- und Blumenkonserven.

Rieslaner Auslese "Schlossberg" 2018 - Weingut Odinstal (0.375l): Weil es uns gefällt

Die Schlossberg Rieslaner Auslese vom deutschen biodynamischen Weingut Odinstal ist ein raffinierter Süßwein, der mit der Zeit noch besser wird und sein Bouquet an Aromen und Geschmacksnoten weiter bereichert. Er wird aus Rieslaner- und Rieslingtrauben hergestellt, die auf einem an rotem Sand reichen Boden wachsen, und wird nach einer sorgfältigen Vinifizierung in begrenzten Mengen produziert. Um seine Integrität zu bewahren, wird er vor der Abfüllung nur einmal gefiltert.

Weingut

Das Weingut Odinstal liegt in den Hügeln rund um Wachenheim in der Pfalz, Deutschland. Die Weinberge erstrecken sich über etwa fünf Hektar, umgeben von Wiesen und Wäldern, in unmittelbarer Nähe des Basaltsteinbruchs Pechsteinkopf. Dank der reichhaltigen und vielfältigen Bodenbeschaffenheit, die ... Zum Factsheet des Weinguts

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