Rosso IGT "Il Carpino" 2018 - Il Carpino

Dal colore rosso rubino con riflessi granati, al naso si apre inizialmente su note molto dirette di frutta rossa, per poi spingersi prima su sentori più erbacei, fieno su tutti. Chiude con una nota speziata molto elegante che introduce un assaggio in bocca deciso, condotto da un tannino vino, ma non eccessivo, che lascia spazio ad un frutto intenso e lungo.

Vino rosso di grande struttura, ideale per accompagnare piatti saporiti come brasati e stufati.

Nonostante la nota vocazione bianchista dellazienda, il rosso Carpino è un vino deciso, importante e soprattutto di grandissima piacevolezza. Uno dei meriti di sicuro di questa realtà è che non cercando eccessivi compromessi con il gusto del mercato riesce a produrre vini netti, schietti e sinceri come questo.