Bewertung von Tannico: 89/100
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)
Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)
Arnaldo Caprai

Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)

sagrantino 100%14%1,5 L

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Sagrantino di Montefalco DOCG "Collepiano" 2021 Magnum - Arnaldo Caprai (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno
sagrantino 100%
Denominazione
Sagrantino di Montefalco DOCG
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2031
Formato
1,5 L
Regione
Umbrien
Annata
2021
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Rosso rubino molto scuro, al naso esprime sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato è potente e al tempo stesso elegante, caratterizzato da una trama tannica di incredibile precisione e fattura. Chiude lunghissimo, su note di mora di rovo.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina.
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 89/100
Meno strutturato del 25 Anni ma altrettanto elegante, il Collepiano sa stupire per dettaglio e per finezza. Un Sagrantino di grande equilibrio, figlio di una maturazione in barrique di circa 22 mesi che nel bicchiere svela tutta la profondità della tipologia. Già oggi straordinario, Sagrantino di Montefalco DOCG Collepiano di Arnaldo Caprai, regalerà emozioni per molti anni.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 89/100
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