Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Salice Salentino DOC
Rebsorten: negroamaro 90%, malvasia nera 10%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino allocchio. Pieno e intenso lolfatto, contraddistinto da frutta a polpa rossa matura e da sottili sfumature balsamiche. La bocca è scorrevole, equilibrata e giustamente tannica. Buona la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è ottimo con le orecchiette al sugo di salsiccia e spinaci.

Salice Salentino Rosso DOC "Faneros" 2023 - Torrevento: Weil es uns gefällt

Le uve di negroamaro, cui viene aggiunta una piccola percentuale di malvasia nera, danno origine al Salice Salentino Rosso DOC Faneros, prodotto dalla cantina Torrevento. Fermenta eseguendo una macerazione sulle bucce e matura per almeno dieci mesi in acciaio. Di facile beva e armonico, tanto al naso quanto al palato, garantisce qualità a un prezzo veramente conveniente.

Weingut

Es ist nur wenige Schritte von dem traumhaft schönen Castel del Monte entfernt in Corato in der Gegend von Torre del Vento, in dem sich die gleichnamige Kellerei "Torrevento" in einem Kloster aus dem 18. Jahrhundert befindet. Die Kellerei ist... Zum Factsheet des Weinguts