Stellenbosch Cabernet Sauvignon "Signature" 2023 - Spier

Spier

Stellenbosch Cabernet Sauvignon "Signature" 2023 - Spier

11,53 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Stellenbosch
Rebsorten: cabernet sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch

Geschmacksnoten

Si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso è un tripudio di frutti rossi, di ciliegia succosa che a piena maturazione cade dall'albero; non manca una nota speziata. Al palato il vino è intenso e corposo, il tannino è soffice, l'equilibrio è buono. Il finale è molto lungo e ricco.

Der ideale Begleiter für

Si abbina bene a secondi succosi e ricchi, da provare con un arrosto di manzo al forno con patate e aromi di montagna.

Stellenbosch Cabernet Sauvignon "Signature" 2023 - Spier: Weil es uns gefällt

Questo Cabernet Sauvignon Signature di Spier ci piace per il tannino soffice e il bell'equilibrio in bocca. È un vino che fa poco legno, solo il 20 % del vino affina per 8/10 mesi in barrique francesi. Fa parte della collezione “Signature” di Spier, una collana che offre singoli vini varietali sempre coerenti nell'espressione del carattere di ogni vitigno. Il questo caso ci regala il succoso palato del Cabernet Sauvignon, frutta matura, ciliegie e spezie di quercia che dal naso giungono al palato con grande sintonia e coerenza.

Weingut

Es heißt immer, Südafrika sei eine aufstrebende Weinbauregion, dabei wurde der Weinbau in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts von den Holländern eingeführt, die französische Sorten in das Gebiet brachten. Im Jahr 1659 schrieb Jan van Riebeeck, Gouverneur am Kap, ... Zum Factsheet des Weinguts