Bewertung von Tannico: 83/100
Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2024 - Spier
Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2024 - Spier
Spier

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2024 - Spier

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

15,55 €

Stellenbosch Sauvignon Blanc "Seaward" 2024 - Spier

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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Stellenbosch
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Annata
2024
Tipologia
Weiß
Momento per degustarlo
Leichtes mittagessen
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelbe Farbe mit schönen grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich angenehme Noten von reifen und exotischen Früchten. Stachelbeere, Kiwi, eine leichte Zitrusnote von Grapefruit und eine grasige Ader stechen hervor. Am Gaumen steht die Frische im Vordergrund. Der Wein hat eine schöne Sauberkeit und ausgezeichnete Aromen, er hat eine gute Persistenz und eine gute Trinkbarkeit.

Abbinamenti

Sauvignon Blanc Vintage Selection passt gut zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch, probieren Sie ihn zu Hummer nach katalanischer Art.
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 83/100
Der Sauvignon Blanc Vintage Selection von Spier gefällt uns wegen seiner explosiven Frische: Die Trauben werden von Hand gelesen, acht Stunden lang kalt mazeriert, dann ruht der Blütenmost über Nacht, bevor er bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Nach einer fünfmonatigen Ruhepause wird er in Flaschen abgefüllt und vermarktet. Er hat eine gute Trinkbarkeit und einen schönen Körper, er ist ein Sommerwein und sehr angenehm.

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  • Bewertung von Tannico: 83/100
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