Trento Brut DOC "Abate Nero" - Abate Nero

Name: Trento Brut DOC "Abate Nero" - Abate Nero
Brand: Abate Nero
SKU: abatenero-001-2009
Price: 26.09 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

Weinehandwerker

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Trento Brut DOC "Abate Nero" - Abate Nero

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Trento DOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Formato: 0.75L
Regione: Trentino
Annata: NV
Tipologia: Schaumwein
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Aperitif
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Er hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und lang anhaltend. In der Nase zeigen sich Noten von weißfleischigen Früchten und leichte blumige Anklänge. Am Gaumen ist er elegant, rund und vollmundig, mit einem Abgang, der sich durch einen olfaktorischen Nachgeschmack von Brotkruste auszeichnet.

Abbinamenti

Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu gemischten Platten, passt aber auch sehr gut zu Fischgerichten, sowohl roh als auch gebraten. Unbedingt mit Lachshäppchen probieren.

Antipasti mit fisch

Gereifter Käse

Aufschnitt

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Die Tradition von Abate Nero wird durch diesen Trento Brut DOC "Abate Nero" fortgesetzt, ein historisches Etikett der Weinkellerei, das von Ernte zu Ernte von allen Liebhabern des Trentiner Schaums geschätzt wird. Die Chardonnay-Trauben werden weiß vinifiziert und in Stahltanks vergoren, dann in der Flasche nachgegoren und mindestens 18 Monate lang auf ausgewählten Hefen belassen. Ein feines Produkt mit einem klaren und gut definierten Geschmack, ideal zum Servieren bei den elegantesten Aperitifs.