Valpolicella Classico Superiore DOC "Sant’Urbano" 2022 - Speri

Speri

Valpolicella Classico Superiore DOC "Sant’Urbano" 2022 - Speri

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Valpolicella DOC
Rebsorten: corvina veronese 70%, rondinella 20%, molinara 5%, altre varietà autoctone 5%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rosso rubino carico. È impreziosito da un bouquet avvolgente e ampio, con aromi di frutta rossa matura e sentori di erbe aromatiche. Si percepisce una gradevole speziatura. Il palato è deciso e solido, morbido ed elegante, asciutto e vellutato.

Der ideale Begleiter für

Ideale con la cacciagione e le carni rosse arrosto o brasate. Buono con i formaggi stagionati. Ottimo con la braciola di maiale alla griglia.

Valpolicella Classico Superiore DOC "Sant’Urbano" 2022 - Speri: Weil es uns gefällt

Senza ombra di dubbio questo vino rientra certamente tra i più importanti Valpolicella Superiori. Le uve con cui è realizzato sono raccolte nel vigneto di Monte SantUrbano, che dà il nome al vino stesso. È vinificato dopo un appassimento dei grappoli in fruttaio per 20-25 giorni. Matura in tonneaux di rovere per 18 mesi e affina un anno in vetro. Colpisce per la sua grande eleganza e complessità. Ha una forte personalità e si presta allinvecchiamento.

Weingut

Seit sieben Generationen baut die Familie Speri in Valpolicella Trauben an und produziert Wein. Als maßgeblicher und treuer Interpret eines Terroirs, das kaum etwas verrät, ist das Unternehmen heute ein unbestrittener Bezugspunkt für die gesamte Welt der italienischen Önologie.
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