Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Macìon" 2022 - La Collina dei Ciliegi
La Collina dei Ciliegi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Macìon" 2022 - La Collina dei Ciliegi

23,08 €
Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC
  • Rebsorten: corvina,corvinone.rondinella
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 88pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino con riflessi porpora. Si avvertono profumi di fiori essiccati, note di piccoli frutti rossi, echi balsamici e tostati; al sorso si rivela di corpo, rotondo, avvolgente ed equilibrato da un tannino vivace, dal finale persistente.

Der ideale Begleiter für

Accompagna arrosti classici, paste ripiene o al forno; da provare anche con il Monteveronese DOP.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC "Macìon" 2022 - La Collina dei Ciliegi: Weil es uns gefällt

Espressione classica del territorio, il Valpolicella Ripasso Superiore "Macìon" dell'azienda vinicola Collina dei Ciliegi è ottenuto da uve corvina, corvinone e rondinella, accuratamente selezionate e vendemmiate a fine settembre. Il Valpolicella giovane rifermenta per circa dieci giorni sulle vinacce dell'Amarone; in seguito affina per circa 12 mesi in barrique e tonneau di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Weingut

Massimo Gianolli und Stefano Falla stehen hinter "La Collina dei Ciliegi", einem 2005 gegründeten Weingut, das aus einer starken Leidenschaft für Wein und Landwirtschaft entstanden ist. Wir befinden uns auf den Hügeln von Valpantena, in der Provinz Verona, wo sich... Zum Factsheet des Weinguts

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