Skerk

Venezia Giulia IGT "Ograde" 2021 - Skerk

36,12 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: vitovska 25%, malvasia 25%, sauvignon 25%, pinot grigio 25%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 97pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtend kupfergelb, fast rosafarben. Das Bouquet ist sehr reichhaltig und berauschend mit Zitrusnoten von Orangen und Grapefruit, reifen Früchten und frischen Blumen, süßen Gewürzen und mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er saftig, intensiv und vollmundig und behält die bereits in der Nase erkennbaren duftenden Aromen bei. Die erfrischende Säurenote sorgt im Einklang mit der guten Mineralität für eine perfekte Harmonie mit dem anhaltenden fruchtigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Perfekt zu einer Vielzahl von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, von schmackhaftem gemischtem Braten über ein gesundes gedämpftes Meeresfrüchtegericht bis hin zu einer erfrischenden Fisch- oder Meeresfrüchtesuppe.

Venezia Giulia IGT "Ograde" 2021 - Skerk: Weil es uns gefällt

Der Venezia Giulia IGT "Ograde" ist zwar der jüngste Wein, aber zweifellos das Juwel des Weinguts Skerk, das sich bei nationalen und internationalen Kritikern einen Namen gemacht hat. Ein Verschnitt aus Vitovska, Malvasia, Sauvignon und Pinot Grigio, der uns durch seine außergewöhnliche Optik, seine herrliche kupfergelbe Farbe und seine duftenden fruchtigen und blumigen Aromen überzeugt. Er reift ein Jahr lang in 550-Liter-Holzfässern und kleinen Barriques und wird dann in großen Tanks verschnitten, bevor er weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert wird, bevor er freigegeben wird.

Weingut

Das Ende des letzten Jahrhunderts, genauer gesagt 1990, gegründete Weingut Skerk ist ein junges Unternehmen, das dank der Qualität seiner Produkte ständig wächst.
Die sechs Hektar Land in Prepotto auf der Hochebene des Karsts bieten ein perfektes Klima und ... Zum Factsheet des Weinguts