Alois Lageder

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco "Fòrra" 2023 - Alois Lageder

21,07 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorten: incrocio manzoni 100%
Alkoholgehalt: 13.4%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Muscheln, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Im Glas zeichnet er sich durch eine intensive goldgelbe Farbe mit guter Klarheit aus.
Die Nase ist leicht aromatisch mit fruchtigen Aromen, die sich auf goldene Tropfen von Pflaumen, Birnen und Quitten konzentrieren. Feine Würze und ein Hauch von Feuerstein.
Am Gaumen hat er einen schönen trockenen Körper, eine beachtliche Konzentration und intensive fruchtige und würzige Aromen. Gute Säure und Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich für die unterschiedlichsten Gerichte, von Geflügel und weißem Fleisch bis hin zu Fisch, Muscheln und Krustentieren. Wir mögen ihn besonders gern zu einem schönen Gericht mit Spaghetti mit Venusmuscheln.

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco "Fòrra" 2023 - Alois Lageder: Weil es uns gefällt

Der Fòrra wird aus der Manzoni-Kreuzung hergestellt, einer magischen Begegnung zwischen Riesling und Pinot Bianco von Professor Luigi Manzoni, dem Leiter des Versuchszentrums in Conegliano.
Es handelt sich um eine Rebsorte, die in Südtirol aufgrund der veränderten klimatischen Bedingungen immer mehr an Bedeutung gewinnt.
Die Trauben stammen aus dem Weinberg Paradis in Magrè, der auf 350-450 Metern über dem Meeresspiegel auf einem sandigen, überwiegend kalkhaltigen Boden liegt.
Der Fòrre wird nach der Maischegärung 9 Monate lang auf der Hefe gelagert, ebenfalls in Holz.
Für alle, die das ganze Potenzial dieser Rebe und damit die magische Hand von Alois Lageder entdecken wollen.

Weingut

Alois Lageder ist ein wahres Synonym für Exzellenz und hat im Laufe der Jahre das Beste gezeigt, was Südtirol in Bezug auf Persönlichkeit, Eleganz und territoriale Beständigkeit zu bieten hat. Ein Ergebnis, das einer klaren Vision seiner Arbeit entspringt, in ... Zum Factsheet des Weinguts

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco "Fòrra" 2023 - Alois Lageder

Geschmacksnoten

Der ideale Begleiter für

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco "Fòrra" 2023 - Alois Lageder: Weil es uns gefällt

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