Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto

prugnolo gentile 100% 14% 0.75L

Weinehandwerker
40,03 €
Vino Nobile di Montepulciano DOCG "Salco" 2019 - Salcheto
40,03 €
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
prugnolo gentile 100%
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2034
Formato
0.75L
Regione
Toskana
Annata
2019
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Alla vista si presenta di un bel rosso rubino, con riflessi leggermente granati. Allolfattiva lascia percepire netti ricordi di marasca, frutti di bosco maturi e ciliegia sotto spirito, poi arricchiti da richiami alle erbe aromatiche e alla menta, e da note speziate di pepe verde. La bocca è calda e morbida, ben lavorata nella trama tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare alle preparazioni a base di carne, è da provare per accompagnare le costolette di agnello al vapore.
Vorspeisen vom land
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Hauptspeisen vom land

Perché ci piace

Salco, nellantica lingua toscana, indica lalbero del salice, dai cui rami tradizionalmente si otteneva il vinco, con il quale si legavano le viti. Oggi, alla cantina Salcheto, il Salco è diventato Vino Nobile di Montepulciano, figlio - in questo caso - di unannata come ricordata tra le più difficili, ma che grazie allattento lavoro in vigna e alla meticolosa selezione delle uve, è arrivata a regalare comunque etichette eccellenti. Riposa due anni in tonneau e botte grande e si completa con tre anni di affinamento in bottiglia, per tradursi in un sorso carnoso, equilibrato e armonico. È un Vino Nobile di carattere, poi gentile allo stesso tempo: sceglietelo per una bella cena del fine settimana, e sarà certo che i vostri ospiti ricorderanno la serata a lungo, come una tra le più piacevoli che avranno mai trascorso.

Punteggi e premi

  • Tannico 92 /100
  • Wine Spectator 94/100
  • Antonio Galloni 93/100
  • James Suckling 92/100
  • Bibenda 5 Grappoli
Das Weingut · Weinehandwerker Salcheto