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VINI DA ABBINARE ALLA LONZA

Quale vino abbinare alla lonza, taglio del maiale morbido e succulento? Un arrosto di lonza ha bisogno di un vino rosso pregiato delicato e di media struttura. Le scelte possono essere davvero tante: noi ci orientiamo su un Sangiovese umbro, che ha tutti i requisiti per accompagnare questo particolare taglio di maiale. Non è l’unica possibilità: anche un Nebbiolo piemontese di buona lunghezza o un morbido vino rosso friulano si giocherà benissimo le sue carte con la lonza di maiale. Scopri tutte le altre possibilità nella selezione che abbiamo creato: troverai sicuramente l’abbinamento migliore fra vino e lonza.

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