Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige Lagrein DOC
Rebsorten: lagrein 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2033
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Russo rubino intenso nel bicchiere, l’ampio quadro olfattivo racconta di frutti di bosco e ribes, rose e spezie. Al palato si presenta con una vellutata pienezza e i tannini appaiono setosi, sospinti da una precisa acidità.

Der ideale Begleiter für

Il vino perfetto per i piatti a base di carni rosse e selvaggina. Provatelo con il capriolo in salmì.

Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof: Weil es uns gefällt

Il Alto Adige Lagrein DOC dell’annata 2015 nasce da vigne di 80 anni che crescono su un cono di detriti risalente all’epoca glaciale nei pressi del rio Trodena, a Villa di Egna, ad una altitudine di 250 m sul livello del mare. L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl. Un ottimo rosso della tradizione.

Weingut

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