Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof

Name: Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof
Brand: BRUNNENHOF
SKU: VIAABRULA23
Price: 21.07 EUR
Availability: InStock

lagrein 100%14%0,75 L

Weinehandwerker

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Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof

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In breve

Vitigno: lagrein 100%
Denominazione: Alto Adige Lagrein DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2033
Formato: 0,75 L
Regione: Südtirol
Annata: 2023
Tipologia: Rot
Agricoltura: Unabhängige Winzer
Momento per degustarlo: Mittagessen in der Familie
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Russo rubino intenso nel bicchiere, l’ampio quadro olfattivo racconta di frutti di bosco e ribes, rose e spezie. Al palato si presenta con una vellutata pienezza e i tannini appaiono setosi, sospinti da una precisa acidità.

Abbinamenti

Il vino perfetto per i piatti a base di carni rosse e selvaggina. Provatelo con il capriolo in salmì.

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Wild

Perché ci piace

Il Alto Adige Lagrein DOC dell’annata 2015 nasce da vigne di 80 anni che crescono su un cono di detriti risalente all’epoca glaciale nei pressi del rio Trodena, a Villa di Egna, ad una altitudine di 250 m sul livello del mare. L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl. Un ottimo rosso della tradizione.

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