Bewertung von Tannico: 84/100
Alto Adige Riesling DOC "Surmont" 2023 - Alois Lageder

Alto Adige Riesling DOC "Surmont" 2023 - Alois Lageder

riesling 100%12%0,75 L

Weinehandwerker
25,08 €
Alto Adige Riesling DOC "Surmont" 2023 - Alois Lageder
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In breve

Vitigno
riesling 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2028
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2023
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Es hat eine schöne strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist aromatisch, eröffnet mit blumigen Noten und wird dann von fruchtigen Anklängen an Pfirsich und Aprikose begleitet. Der Geschmack ist elegant, vollmundig und lang anhaltend.

Abbinamenti

Er ist sehr vielseitig in seinen Kombinationen bei Tisch. Probieren Sie es mit Krabbenrisotto.
Antipasti mit fisch
Krustentiere
Geflügel
Vorspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 84/100

Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur und sechsmonatige Ruhezeit auf der Feinhefe, ebenfalls in Edelstahl. Dem ist nichts weiter hinzuzufügen, außer dass es sich um einen wirklich guten Südtiroler Weißen handelt. Der "Surmont" von Alois Lageder ist ein Riesling mit einem sanften und freundlichen Charakter, der aber auch in der Lage ist, Entschlossenheit und Festigkeit zu zeigen, wenn es darauf ankommt. Es handelt sich um einen Riesling, bei dem alle Elemente vorhanden sind.

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