Gumphof

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2023 - Gumphof

15,55 €

Sofort lieferbar (bis zu 4 Produkte)
Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: schiava
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti mit fleisch, Hülsenfrüchte, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot; in der Nase duftende Aromen von schwarzen Kirschen und roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und mit einem delikaten, würzigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Ideal für die ganze Mahlzeit, passt er gut zu Wurstwaren, weißem Fleisch oder gegrilltem Fisch, leichten ersten Gängen. Probieren Sie ihn auch zu Suppen und Fischeintöpfen.

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2023 - Gumphof: Weil es uns gefällt

Der Schiava (Vernatsch) vom Gumphof ist eine typische Südtiroler Rebsorte, die ausschließlich im Eisacktal am Fuße des Schlernmassivs auf kalkhaltigen Böden mit quarzhaltigem Gestein angebaut wird. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er etwa 6 Monate lang (1/3 in großen Fässern, der Rest in Edelstahl). Das Ergebnis ist ein frischer, angenehmer und vielseitiger Rotwein, der sich hervorragend für den täglichen Genuss eignet.

Weingut

Die Kellerei Gumphof befindet sich in Novale di Presule, in der Gemeinde Völs am Schlern; wir sind in Südtirol, dem Land der Weine, die für ihre Finesse und Eleganz im Geschmack bekannt sind. Die Ursprünge des Hofes verlieren sich in ... Zum Factsheet des Weinguts