Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2020 - Brigaldara

37,12 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG
Rebsorten: corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso granato di media intensità, con delicate sfumature aranciate. Il naso risulta complesso e gradevole, richiamando ciliegie, amarene, frutti rossi in confettura, fichi secchi, uvetta disidratata e spezie dolci, a cui si aggiungono sul finale tabacco, cacao e polvere di caffè. Palato morbido e caldo, dalla struttura vellutata e corposa.

Der ideale Begleiter für

Si abbina con successo a secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati saporiti, formaggi stagionati e piccanti.

Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2020 - Brigaldara: Weil es uns gefällt

L’Amarone della Valpolicella DOCG della cantina veronese Brigaldara, è ottenuto da uve coltivate nel vigneto “Cavolo”, selezionati insieme a quello di “Case Vecie” per le sue particolari e favorevoli condizioni pedoclimatiche. Dopo una vendemmia manuale, le uve sono sottoposte ad appassimento tradizionale, dove sviluppano le caratteristiche note gusto-olfattive che fanno dell’Amarone uno dei vini più apprezzati al mondo.

Weingut

Das Weingut Brigaldara befindet sich in der Nähe des Dorfes San Floriano, inmitten der sanften Hügel des Valpolicella. Die Weinberge werden im Marano-Tal angebaut, einem der Täler des klassischen Valpolicella-Gebiets. Das Unternehmen stellt aus qualitativer Sicht eine der interessantesten Realitäten ... Zum Factsheet des Weinguts