Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Valpolicella Ripasso DOC
Rebsorten: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 20%, altre uve10%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2035
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e boisé. Al palato è caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale è persistente.

Der ideale Begleiter für

E un vino intenso e di buona struttura, ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Il Vegro" 2023 - Brigaldara: Weil es uns gefällt

Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo più equilibrato, complesso ed evoluto. Il vino viene affinato prima in acciaio e poi in botti di rovere di Slavonia da 25hl.

Weingut

Das Weingut Brigaldara befindet sich in der Nähe des Dorfes San Floriano, inmitten der sanften Hügel des Valpolicella. Die Weinberge werden im Marano-Tal angebaut, einem der Täler des klassischen Valpolicella-Gebiets. Das Unternehmen stellt aus qualitativer Sicht eine der interessantesten Realitäten... Zum Factsheet des Weinguts