Barbera del Monferrato Frizzante DOC "Goj" 2024 - Cascina Castlèt

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Barbera del Monferrato DOC
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Aufschnitt

Geschmacksnoten

Colore rosso porpora, con leggeri riflessi violacei; piacevolmente brioso. Al naso si rivela ampio e di eccellente finezza; dominano le sensazioni fruttate e quelle floreali. Al palato si presenta vivace, armonico e di buona corposità. Invitante.

Der ideale Begleiter für

Particolarmente indicato per accompagnare salumi cotti e crudi, risotti, paste con ragù e bollito, si sposa bene anche con i formaggi poco stagionati e con le tipiche robiole fresche, condite con pepe e olio d’oliva.

Barbera del Monferrato Frizzante DOC "Goj" 2024 - Cascina Castlèt: Weil es uns gefällt

Il Barbera del Monferrato DOC "Goj" di Cascina Castlèt deve il suo nome a un'espressione del dialetto piemontese che è, di solito, sinonimo di gioia, giubilo e piacere e in etichetta, allo scopo di ribadire l'importanza del vitigno e le sue peculiari doti di freschezza e briosità, riporta tre acini ingranditi di uva barbera. Vino schietto e generoso, si esalta naturalmente nell'abbinamento gastronomico.

Weingut

Cascina Castlèt ist seit Generationen im Besitz der Familie Borio; Mariuccia, die heutige Besitzerin, erbte es 1970 von ihrem Vater. Die Weinberge des Weinguts, die sich über 31 Hektar erstrecken, befinden sich alle in Costigliole d'Asti, auf Hügeln mit sanften... Zum Factsheet des Weinguts