Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

Iuli

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

41,14 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Für das Auge eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Düfte von roten Früchten und Gewürzen, mit einem schönen Hauch von Veilchen und Mineralien. Am Gaumen öffnet er sich sofort mit großer Großzügigkeit: ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen den säurehaltigen und weichen Komponenten, er entwickelt sich mit einer samtigen Tanninstruktur und großem Körper. Er ist intensiv und anhaltend und schließt harmonisch mit fruchtigen Noten ab.

Der ideale Begleiter für

Der Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch, Aufschnitt und Wild.

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli: Weil es uns gefällt

Der Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" von Iuli stammt von Weinbergen, die südlich des Basso Monferrato liegen und mit Barbera bepflanzt sind. Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen und mit einer Mazeration auf den Schalen von 10-12 Tagen. Der Wein wurde etwa 28 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Weingut

Das Weingut Iuli ist eine kleine Genossenschaft, die 1998 gegründet wurde und in Montaldo di Cerrina in der Provinz Alessandria liegt. Die bewirtschafteten Weinberge umfassen insgesamt 18 Hektar, davon 9 eigene und 9 gepachtete, und befinden sich im südlichen Teil ... Zum Factsheet des Weinguts