Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
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Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli

barbera 100%14%0,75 L

Weinehandwerker
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Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" 2019 - Iuli
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera del Monferrato Superiore DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Formato
0,75 L
Regione
Piemont
Annata
2019
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Für das Auge eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Düfte von roten Früchten und Gewürzen, mit einem schönen Hauch von Veilchen und Mineralien. Am Gaumen öffnet er sich sofort mit großer Großzügigkeit: ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen den säurehaltigen und weichen Komponenten, er entwickelt sich mit einer samtigen Tanninstruktur und großem Körper. Er ist intensiv und anhaltend und schließt harmonisch mit fruchtigen Noten ab.

Abbinamenti

Der Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" passt hervorragend zu Hauptgerichten mit Fleisch, Aufschnitt und Wild.
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Der Barbera del Monferrato Superiore DOCG "Barabba" von Iuli stammt von Weinbergen, die südlich des Basso Monferrato liegen und mit Barbera bepflanzt sind. Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen und mit einer Mazeration auf den Schalen von 10-12 Tagen. Der Wein wurde etwa 28 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Das Weingut · Weinehandwerker Iuli