Tannico 83

Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli

Name: Monferrato Rosso DOC "Malidea" 2021 - Iuli
Brand: Iuli
SKU: IULMLI21
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

nebbiolo 60%, barbera 40%14%0,75 L

Weinehandwerker

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In breve

Vitigno: nebbiolo 60%, barbera 40%
Denominazione: Monferrato DOC
Alcol: 14%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piemont
Annata: 2021
Tipologia: Rot
Agricoltura: Natürlich
Momento per degustarlo: Abendessen unter Freunden
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Für das Auge eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Düfte von kleinen roten Früchten und Blumen, mit einer würzigen und mineralischen Note. Am Gaumen entwickelt er sich mit eleganter Frische: Ausgewogenheit zwischen den Tanninen und dem Alkoholgehalt, harmonischer Ausklang mit anhaltenden aromatischen Noten.

Abbinamenti

Der Monferrato Rosso "Malidea" ist ein köstlicher Begleiter zu Käseplatten und Hauptgerichten mit Fleisch oder Wild.

Gereifter Käse

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Tannico 83 /100

Der Monferrato Rosso "Malidea" stammt aus Weinbergen, die im Süden des Basso Monferrato liegen und mit Barbera- und Nebbiolo-Trauben bepflanzt sind. Die Weinbereitung erfolgte in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, unter ausschließlicher Verwendung einheimischer Hefen und mit einer Mazeration auf den Schalen von 10-12 Tagen. Der Monferrato Rosso DOC "Malidea" von Iuli wurde etwa 28 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

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