Barolo DOCG "Arborina" 2020 - Elio Altare
Elio Altare

Barolo DOCG "Arborina" 2020 - Elio Altare

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  • Jahrgang: 2020
  • Bezeichnung: Barolo DOCG
  • Rebsorten: nebbiolo 100%
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
  • Bewertung von Tannico: 91pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Falstaff
95

Geschmacksnoten

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, blumigen Noten, würzigen Tönen und Anklängen von Tabak. Am Gaumen ist er elegant, strukturiert, saftig und sehr lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu rotem Fleisch, gebraten, gegrillt und geschmort, passt er auch zu Wild und reifem Käse.

Barolo DOCG "Arborina" 2020 - Elio Altare: Weil es uns gefällt

Der Barolo "Arborina" wird aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Weinberg "Arborina" in La Morra, dem historischen Sitz der Kellerei von Elio Altare, angebaut werden. Die Weinberge stammen aus den Jahren 1948 und 1989 und werden mit minimalen menschlichen Eingriffen und so natürlich wie möglich bewirtschaftet. 24 Monate in Barriques gereift, ist er eindeutig ein reinrassiger Barolo, vollmundig, kräftig und von sehr angenehmer Komplexität.

Weingut

Elio Altare ist eine wichtige Figur in der jüngeren Geschichte der Langhe. Es war Elios Großvater Giuseppe, der das Bauernhaus mit den ersten 5 Hektar Land in der Gemeinde La Morra, im Herzen der Langhe, kaufte.
In einer für ... Zum Factsheet des Weinguts
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