Piccini

Collezione Oro Chianti Superiore DOCG 2023 - Piccini

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Chianti DOCG
Rebsorten: sangiovese 85%, merlot 15%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Grillen
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Scharfe speisen, Würzige speisen, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Er hat eine typische rubinrote Farbe. Die Nase ist elegant und vielschichtig, mit einem konzentrierten Schluck, in dem sich rote Früchte mit würzigen Noten abwechseln. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, sehr ausgewogen, mit einem warmen Geschmack und einem anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend für Rezepte, bei denen die Gewürze dem fertigen Gericht eine pikante Note verleihen, und ist ideal, wenn Sie ein schönes Grillfest veranstalten möchten.

Collezione Oro Chianti Superiore DOCG 2023 - Piccini: Weil es uns gefällt

Leidenschaft, Tradition und Know-how finden sich in diesem Chianti Superiore DOCG "Collezione Oro" wieder, der den qualitativen Höhepunkt der gesamten Produktpalette von Tenute Piccini darstellt. Wir haben es hier mit einem Rotwein zu tun, der ein ausgeprägtes Profil aufweist, mit typischen Aromen und einem warmen und saftigen Geschmack. Der Most gärt in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 und 30 Grad, wobei er insgesamt 8 Tage lang mazeriert und auch eine malolaktische Gärung durchläuft. Anschließend wird der Wein in Zementfässer umgefüllt, wo er 8 Monate lang reift. Ein Etikett, reich an Struktur und großzügig in den Empfindungen, die es in der Nase und im Mund hervorruft, Standardträger einer der am meisten geschätzten und weltbekannten toskanischen Denominationen.

Weingut

Vier Generationen sind ununterbrochen aufeinander gefolgt und haben ihre Leidenschaft, ihre Werte, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten im Namen der höchsten territorialen Identität weitergegeben und die tief verwurzelten und historischen Traditionen aufgewertet, die seit Jahren dazu beitragen, die Toskana zu ... Zum Factsheet des Weinguts