Cà du Ferrà

Colline di Levanto Bianco DOP "Bonazolae" 2023 - Cà du Ferrà

27,08 €

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Colline di Levanto DOP
Rebsorten: vermentino 65%, albarola 30%, bosco 5%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Helles Strohgelb. In der Nase zeigt er sich sofort als sehr fein; er äußert sich mit dominanten Düften von Ginster, Jasmin und Maiglöckchen. Am Gaumen hat er eine mittlere Struktur, schmackhaft und lebendig.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Fischrisotto, aber auch zu Gemüsegerichten.

Colline di Levanto Bianco DOP "Bonazolae" 2023 - Cà du Ferrà: Weil es uns gefällt

Der "Bonazolae" von Cà du Ferrà stammt aus Weinbergen, die auf mittelschweren Böden vulkanischen Ursprungs in einem der am stärksten beanspruchten Gebiete der Bonassola-Hügel an der ligurischen Küste wachsen. Er wurde in kurzer Zeit abgefüllt, um alle für die einheimischen Rebsorten charakteristischen Geruchsnuancen zu bewahren, und ist ein frischer und sehr angenehmer Wein, der sofort trinkbar ist.

Weingut

Cà du Ferrà ist das Ergebnis einer Liebesheirat zwischen Antonio Zoppi, der ursprünglich aus Bonassola stammt, und Aida Forgione, die aus Kampanien stammt und seit Generationen Weinbau betreibt. Kurz nachdem sie sich vor mehr als dreißig Jahren kennengelernt hatten, beschlossen ... Zum Factsheet des Weinguts