Collio Bianco DOC "Stare Brajde" 2023 - Muzic
Muzic

Collio Bianco DOC "Stare Brajde" 2023 - Muzic

25,08 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Collio DOC
  • Rebsorten: friulano, malvasia istriana, ribolla gialla
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Asiatisches abendessen
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Hauptspeisen mit fisch, Suppen

Geschmacksnoten

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e intenso. Il bouquet di profumi al naso si annuncia con delicati aromi fruttati, che risultano impreziositi da accenni di mandorla e burro; sullo sfondo si avvertono anche nuances lievemente speziate. In bocca è di ottimo corpo, elegante, rotondo, con un sorso morbido che risulta molto armonioso.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento a zuppe della tradizione giapponese, si sposa egregiamente anche con secondi di pesce non troppo elaborati. Perfetto con il branzino alla griglia.

Collio Bianco DOC "Stare Brajde" 2023 - Muzic: Weil es uns gefällt

La celebrazione del vitigno autoctono: così potremmo definire lo “Stare Brajde”, Bianco DOC del Collio che unisce friulano a malvasia istriana e ribolla gialla, in una bottiglia dove la personalità e il carattere si combinano a morbidezza ed eleganza. Le uve, accuratamente selezionate, fermentano in tonneau di rovere per circa 8-10 giorni, dove poi rimangono ad affinare per diversi mesi sui propri lieviti; in seguito, dopo l’imbottigliamento, il vino sosta a maturare in vetro per 12 mesi e viene quindi immesso in commercio. Un’etichetta di stampo fortemente territoriale, da cui emerge tutta la bellezza dei vini del Friuli Venezia Giulia.

Weingut

Auf der Straße nach Gorizia, die nach San Floriano del Collio hinaufführt, befindet sich die Weinkellerei Muzic, ein 1963 gegründeter Weinbaubetrieb, dessen Wurzeln jedoch bis in die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts zurückreichen, als die Urgroßeltern der heutigen Besitzer sich ... Zum Factsheet des Weinguts