Collio Sauvignon DOC 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel
Collio Sauvignon DOC 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel
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Fantinel

Collio Sauvignon DOC 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

14,04 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Collio DOC
  • Rebsorten: sauvignon 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 94pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Mango, Papaya, Melone, Pfirsich und Tomatenblatt. Am Gaumen ist er weich, mittelkräftig und von einer hervorragenden Säurekomponente geprägt. Er schließt mit einem mäßig anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er wird während der gesamten Mahlzeit getrunken und ist ein perfekter Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Passt hervorragend zu Steinbuttröllchen und Spargel.

Collio Sauvignon DOC 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel: Weil es uns gefällt

Der Collio Sauvignon DOC "Tenuta Sant'Helena" ist frisch, elegant und zeichnet sich durch einen ausgezeichneten fruchtigen Geschmack aus. Er ist ein Produkt, das überraschen will und sich fast an die Spitze der Qualitätspyramide des breiten Sortiments der Weinkellerei Fantinel stellt. Die Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert, wo sie einige Monate verbleiben, bevor sie verkauft werden. Eine Flasche, mit der die Weinkellerei beweist, dass auch internationale Rebsorten ihren Platz im Terroir von Friaul-Julisch Venetien haben. Chapeau!

Weingut

Friaul-Julisch-Venetien ist ein Grenzgebiet, in dem sich seit jeher die italienische, die österreichische und die slawische Kultur begegnen. Aus der Sicht der Weinproduktion ist es eines der interessantesten und wichtigsten Gebiete für die Önologie, mit Spitzenwerten von seltener Exzellenz, insbesondere ... Zum Factsheet des Weinguts

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