Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 Magnum - Marisa Cuomo

Marisa Cuomo

Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 Magnum - Marisa Cuomo

98,32 €

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Costa d'Amalfi DOC
Rebsorten: aglianico 50%, piedirosso 50%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 1.5L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Würzige speisen, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot im Glas. In der Nase finden sich zunächst blumige Noten von Rosen, dann fruchtige Noten von Johannisbeeren und Pflaumen, schließlich aromatische Noten von Lorbeer und tertiäre Noten von verkohltem Holz. Am Gaumen ist er vollmundig und warm, ausgewogen und von einer wertvollen mineralischen Ader durchzogen. Die Länge ist ausgezeichnet, mit einem Nachgeschmack, der zu den Noten des Bouquets zurückkehrt.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu würzigen und aromatischen Gerichten, z. B. zu Schweinelende mit wildem Fenchel.

Costa d'Amalfi Rosso Riserva DOC "Furore" 2021 Magnum - Marisa Cuomo: Weil es uns gefällt

Wenn die Aglianico- und Piedirosso-Trauben voll ausgereift sind, werden sie zu gleichen Teilen geerntet, abgebeert, eingemaischt und mit einer etwa dreißigtägigen Maischegärung auf den Schalen versehen. Danach reift der Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva von Marisa Cuomo ein Jahr lang in neuen Barriques aus französischer Eiche. Er wird im Herzen der Amalfiküste geboren, wo der Weinbau extrem und heroisch ist. Er bietet eine reine mediterrane Essenz, die sich aus einzigartigen und wertvollen organoleptischen Noten zusammensetzt. Schließlich wird das Projekt "Wein für das Leben" unterstützt, bei dem ein Teil des Verkaufserlöses an die Gemeinschaft Sant'Egidio gespendet wird, die ihn zur Bekämpfung von AIDS einsetzt.

Weingut

Es war 1980, das Jahr, in dem Andrea Ferraioli seiner Braut die kleinen Weinberge, die er von seinem Vater geerbt hatte, zur Hochzeit schenkte. So entstand die Weinkellerei "Marisa Cuomo", und damit begann eine Geschichte aus Liebe, Leidenschaft und unendlicher ... Zum Factsheet des Weinguts