Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt

11,53 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC
Rebsorten: 100% Dolcetto
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva.

Der ideale Begleiter für

Ideale a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo anche con i formaggi. Da provare con il Bra tenero.

Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt: Weil es uns gefällt

Dalla più classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina Sòt, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate esclusivamente in acciaio. Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia, preserva meravigliosamente i toni primari e varietali del frutto, rivalendosi di facile beva, ma dimostrandosi nel contempo anche appagante e gratificante.

Weingut

Mitte der 1970er Jahre, genauer gesagt 1975, entstand Cascina Sòt, ein Landgut in den piemontesischen Landstrichen der Provinz Cuneo, genauer gesagt in Monforte d'Alba, das Maria und Giuseppe kauften, nachdem sie jahrelang als Teilpächter auf dem Gut gearbeitet hatten.
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